そのときのエントリで書いたとおり、今でもリピートすることがあるのはCaramel Almond & Sea Saltくらい。
が、久しぶりに前回買ったときにカロリーログをしていて気になったことが・・・。
こんなにカロリー低かったっけ・・・。
カロリーメイト2本分（＝200kcal）はあるイメージだったのに、170kcalと表記されている。
気になって以前、2018年にエントリしたときの栄養素表示と見比べてみる・・・。
まずはレビューの評価も高い筆頭候補のCaramel Almond & Sea Salt。
カロリーは1本40グラム中200kcalで、プロテインは6グラムと、決してプロテイン割合が高いとはいえない。というかむしろ低い。
ダイエットハック：KINDバーというまやかし
多少パッケージデザインは変わっているものの、同じ味なのに2018年時のカロリーは200kcalと表示されていて、今の2020年版は170kcalで30kcalもカロリーオフになっている。
もしかして、#くいもんみんな小さくなってませんか日本状態で、お値段同じで内容量減ってますというステルス値上げをされたのか・・・。
と思って内容量をチェックしてみると、どちらも同じ40gでそこはさすが大食の国アメリカだけあって容量は変わってない。
さらに三大栄養素の内訳を比較してみたのがこちら、2020年版は脂肪が1グラム減り、炭水化物が1グラム増えているが、計算上の差分は5kcalで30kcalのカロリーオフにはほど遠い。
一番右に三大栄養素から計算した計算上のカロリー（kcal check列）※を乗せているが、2018年版は200kcalと計算通りだったのが、2020年版は195kcalにしかならず、170kcalと表示するには随分ずれている。
※4-4-9ルールというFDA（日本で言う厚生労働省にあたる）で定められている計算法のひとつで、タンパク質と糖質（炭水化物から食物繊維を引いたNet Carb）に4kcalを掛け、脂質に9kcalを掛けて合計したもの。
気になってFDAの丸めルールも調べてみたところ、50kcal以上の場合、一番近い10kcal単位まで繰り上げなくてはいけないので、実際のカロリーが195kcalだったら200kcalにしないといけないことになる。
が、丸めルールとは別に誤差ルールというのが規則（CFR101.9(g)(5)）にあり、それによると商品パッケージラベルのカロリーと、サンプルを測定した実測カロリーと20%以内であれば誤差があっても許されるのである。
(5) A food with a label declaration of calories, total sugars, added sugars (when the only source of sugars in the food is added sugars), total fat, saturated fat, trans fat, cholesterol, or sodium shall be deemed to be misbranded under section 403(a) of the act if the nutrient content of the composite is greater than 20 percent in excess of the value for that nutrient declared on the label. Provided, That no regulatory action will be based on a determination of a nutrient value that falls above this level by a factor less than the variability generally recognized for the analytical method used in that food at the level involved.
FDA CFR - Code of Federal Regulations Title 21
実際にこのことはニュース記事でも取り上げられており、4kcal以下はカロリーゼロ表示でいい問題と併せて正確な情報を得るのを阻むハードルといえる。
Unfortunately, Nutrition Facts labels are not always factual. For starters, the law allows a pretty lax margin of error—up to 20 percent—for the stated value versus actual value of nutrients. In reality, that means a 100-calorie pack could, theoretically, contain up to 120 calories and still not be violating the law.
When Nutrition Labels Lie
つまり、今回のBe KINDナッツバーで言えば、実際のカロリーが計算通りの195kcalだとしても、ラベルの170kcalの20%（＝204kcal）以内に収まっているため（法律上は）何の問題もないということである。
とはいえ「くいもんみんな小さくなってませんか日本」と同じで、法律上は問題なくても消費者心理としては信頼性に疑問を投げかけられた一件であった。
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